حفر في الأوساخ معا لإضافة النشاط البدني وطرح الإجهاد
سواء كنت تمتلك فدانًا من الأرض أو بضعة أوانٍ في شرفة ، فزرع حديقة عائلية: ستعيش جميعًا بصحة أفضل! البستنة هي نشاط سهل للمشاركة وسوف تحصد الفوائد جنبا إلى جنب مع الخضروات الطازجة والزهور الملونة والأعشاب العطرية. والأفضل من ذلك ، ليس عليك الانتظار حتى تزدهر نباتاتك لترى تلك الفوائد. البعض منهم (مثل تخفيف التوتر) يكاد يكون آنيًا.
عندما يعمل الوالدان والاطفال سوية لزراعة ورعاية حديقة ، فيمكنهم جميعاً التمتع بهذه الامتيازات.
النشاط البدني
إن أعمال البستنة والفناء هي تمارين ذات كثافة معتدلة ، والتي نحتاجها كل يوم (لمدة 30 دقيقة على الأقل). في حين أن رعاية حديقة عائلتك لا تتطلب النشاط القوي ، على سبيل المثال ، الجري أو لعب التنس الفردي ، فإنه لا يزال مفيدًا لجسمك. لشيء واحد ، تظهر الأبحاث أنه بمجرد بدء البستنة ، فإنك عادة ما تستمر لأكثر من 30 دقيقة موصى بها. ويشمل البستنة تقوية المهارة الحركية وتمديدها .
إجهاد أقل ، مزاج أفضل
البستنة ممتازة لتخفيف الإجهاد لمزيج من الأسباب الرائعة: التعرض للهواء النقي وأشعة الشمس ، والمهام المكررة والمريحة ، وحتى الاتصال مع البكتيريا الضارة في التربة التي تساعد على إطلاق السيروتونين في الدماغ.
في الهواء الطلق الوقت
الأطفال عرضة لقضاء الكثير من الوقت في الداخل ، الأمر الذي يمكن أن يؤثر سلبًا على سلوكهم وصحتهم.
حديقة عائلية يحصل عليها خارج تتمتع وتجربة العالم الطبيعي.
نوم أفضل
كل ما سبق (النشاط البدني ، الإجهاد المخفض ، التواجد بالخارج) يمكن أن يساهم في نوم أكثر وأفضل للجميع. والنوم الأفضل ، بدوره ، يمكن أن يحسن سلوك الأطفال وأدائهم في المدرسة.
الأكل الصحي
فالأطفال الذين يزرعون الخضراوات يأكلون الخضروات - أو على الأقل هم أكثر استعدادًا لتذوق الخضار غير المألوفة ، وهي الخطوة الأولى لإدراج هذه النكهات الجديدة في نظامهم الغذائي.
من المرجح أيضًا أن يتناول الكبار من الحديقة المزيد من الفواكه والخضروات أكثر من غير البستانيين.
وقت العائلة
يوفر تخطيط الحديقة العائلية وزرعها وتربيتها نشاطًا بدنيًا لغرض مشترك مع الجميع. فهو يساعد على تعليم الأطفال المسؤولية ويعطيهم شعورا بالإنجاز. فهو يمنحكم جميعًا مشروعًا للعمل عليه والتمتع به معًا ، مما يعزز من الروابط العائلية.
مشاريع لحديقة عائلتك
التشاور مع جارة خبير ، أحد أفراد الأسرة ، حضانة محلية ، أو خدمة الإرشاد التعاونية لمعرفة النباتات التي ستنمو بشكل أفضل في المكان الذي تعيش فيه. قد تفكر في الاستثمار في برميل المطر وإنشاء كومة السماد لجعل حديقتك أكثر ملاءمة للأرض أيضًا.
إذا كان لديك مساحة خارجية محدودة ، فالزراعة في الحاويات هي طريقة جيدة لتجربة البستنة. حتى إذا كان لديك مساحة ، فإن البدء بالحاويات يمكن أن يكون مقدمة جيدة لزراعة الحدائق الصغيرة.
خضروات
تبدأ من البذور ، أو شراء الشتلات للحصول على بداية القفز. إذا كان أطفالك لديهم خضروات مفضلة ، فمن المؤكد أنهم يستحقون السماح لهم بتنمية نباتاتهم بأنفسهم. يمكنك العثور على المفضلات مثل الجزر ، والفاصوليا ، والفلفل ، والبطاطا في الأشكال الأرجواني الجذابة للأطفال. تأتي الطماطم أيضًا بعشرات الألوان والأشكال والأحجام.
النباتات سريعة النمو ، مثل الفجل والبازلاء والخيار ، والعديد من الأعشاب ، هي مرضية للأطفال للنمو. وإذا كان أطفالك صغارًا جدًا ، تذكر أنه من السهل عليهم زراعة الخضار مع بذور أكبر ، مثل البازلاء ، والذرة ، والبقوليات.
زهور
هناك الكثير من الخيارات لإشراك الأطفال في زراعة الزهور. دعهم يختارون بعض البذور على أساس الصور الجميلة على الحزم. أو اختيار الدراما مع عباد الشمس السهل النمو ، والتي يمكن أن تصل إلى ارتفاع يصل إلى ثمانية أقدام. تنتج الإقحوانات البسيط الكثير من الأزهار للأطفال للاستمتاع بها وعرضها وصيانتها. أما الزهرات الأخرى التي يسهل نموها (وبالتالي أقل احتمالية أن تؤدي إلى خيبة الأمل) فهي الزهرات ، والأنداب ، والنباتات الغرنوقية.
قد تقرر أيضًا أن تضع في الاعتبار هدفًا معينًا ، مثل إنشاء حديقة الفراشات المليئة بالنباتات التي تجذب وتغذي الفراشات. ستحصل على رضا الأشياء الجميلة المتنامية بينما تستقبل المخلوقات الجميلة.
ثمار
قد يكون من الصعب العناية بأشجار الفاكهة وقد يستغرق الأمر عدة سنوات للحصول على حصاد. ولكن الفراولة هي نبتة تنمو من البذور أو الشتلات ، ويمكن أيضًا أن تكون التوت الأسود أو التوتة خيارًا (بالإضافة إلى كونها معمرة وستعود عاماً بعد عام). إذا كنت تعيش في مناخ دافئ للغاية أو احتفظ بها في الداخل ، فيمكنك زراعة ثمار الحمضيات الخاصة بك أيضًا.
الأسرة حديقة الأعمال الروتينية للأطفال
يمكن للأطفال القيام بالكثير من العمل في حديقة عائلتك ، إما بشكل مستقل أو إلى جانب شخص بالغ. بينما لا تريدهم أن يحرقوا في مهام شاقة مثل إزالة الأعشاب الضارة ، تحمل المسؤولية جزء مما يجعل حديقة العائلة ذات مغزى. حدد هدفًا ، مثل إزالة منطقة صغيرة محددة أو العمل لمدة 15 دقيقة ، ثم القيام بشيء آخر.
اعتمادًا على أعمارهم ، يمكن للأطفال:
- جمع العصي وغيرها من الحطام
- لحاء المربى أو المهاد
- رش الطعام النباتي
- إحضار السماد إلى كومة السماد
- نباتات مائية مع علبة مياه أو خرطوم مياه
- أوراق الخليع
- الأعشاب (مع تعليمات جيدة حول ما يجب اقتناؤه وما يجب الاحتفاظ به)
- حفر ثقوب للبذور أو النباتات
- حصاد الفواكه أو الخضار من الحديقة
- القصاصة الزهور لباقة (مرة أخرى ، سوف تكون تعليمات جيدة مهمة!)
- جز العشب (سن 10 وما فوق)
مهما اخترت أن تفعل ، تأكد من تعليم طفلك على طول الطريق ، أيضا. ستنمو دماغه جنبا إلى جنب مع محاصيل عائلتك.
> المصادر:
> Gibbs L، Staiger PK، et al. توسيع نطاق تجارب الأطفال الغذائية: أثر برنامج حديقة مطبخ مدرسة. مجلة التربية والسلوك التغذوي . 2013؛ 45 (2): 137-146.
> سوجا م ، Gaston KJ ، Yamaura Y. البستنة مفيد للصحة: تحليل ميتا. تقارير الطب الوقائي . 2017، 5: 92-99.
> Van Den Berg AE، Custers MHG. البستنة تعزز الغدد الصماء العصبية والانتعاش العاطفي من الإجهاد. مجلة علم النفس الصحي. عام 2011؛ 16 (1): 3-11.