بخلاف الفيتامينات والمعادن الأخرى ، مثل الكالسيوم والحديد وفيتامين د ، لا يشعر الآباء بالقلق من أن أطفالهم لا يحصلون على ما يكفي من فيتامين إي.
بعد كل شيء ، كثيرا ما يأكل الأطفال الكثير من الأطعمة التي تعتبر مصادر جيدة لفيتامين E ، وخاصة بذور عباد الشمس ، وغيرها من المكسرات.
مصادر
بالإضافة إلى تناول الفيتامينات المتعددة الكاملة للطفل أو مكمل غذائي آخر بفيتامين E ، يمكن للأطفال الحصول على جميع الفيتامين E الذي يحتاجونه من هذه الأطعمة ، وهي مصادر جيدة لفيتامين E:
- بذور زهرة عباد الشمس
- لوز
- بندق
- زيت نباتي
- الطماطم ومنتجات الطماطم
- مكسرات مشكله
- عصير جزر
- بروكلي
- البطاطا الحلوة
- سبانخ
- خضرة
تشمل الأطعمة المحصنة بفيتامين E:
- مجموع الزبيب نخالة الحبوب
- المنتج 19 الحبوب
- حبوب K الخاصة
- كاش عسل محمص حبوب الشوفان
- عصير الفاكهة عصير Odwalla
- زبدة الفول السوداني مع زبدة الفول السوداني
لسوء الحظ ، لا يتم عادةً إدراج فيتامين E على ملصقات الطعام ، مما يجعل من الصعب العثور على الأطعمة التي تحتوي على فيتامين إي الإضافي. إذا كنت تجد فيتامين E على الملصق الغذائي ، فيمكن عادة أن تكون واثقًا من احتوائه على فيتامين E أكثر من طعام آخر حيث مفقود ، على الرغم من. ضع في اعتبارك أن فقط الفيتامينات A و C ، والمعادن والكالسيوم والحديد يجب أن يتم الإعلان عنها على الملصقات الغذائية.
فوائد
فيتامين إي هو فيتامين مهم يعمل كمضاد أكسدة قوي ، يساعد على حماية الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة. ويعتقد أن هذه الجذور الحرة قد تسبب السرطان وأمراض القلب وإعتام عدسة العين.
لا تزال الادعاءات حول فوائد فيتامين E في الوقاية من السرطان وأمراض القلب مثيرة للجدل ، على الرغم من ذلك ، من المرجح أن الآباء لا يحتاجون إلى إعطاء أطفالهم المزيد من فيتامين إي.
في الواقع ، يمكن أن يؤدي تناول فيتامين (هـ) إلى تعرض الأطفال لمشاكل نزيف.
ويعتقد أيضا أن فيتامين هـ له تأثيرات أخرى ، بما في ذلك:
- علاج ممكن للمراهقين والنساء الذين يعانون من آلام الطمث وعسر الطمث الأساسي
- وقائية لتسمم الحمل
- العلاج الموضعي للندوب
نقص فيتامين E
لحسن الحظ ، نقص فيتامين E نادر في الأطفال ، حتى أولئك الذين يتناولون الطعام من الصعب إرضاءه .
الأطفال الذين يتعرضون لخطر الإصابة بنقص فيتامين E تشمل:
- الأطفال الخدج
- الأطفال الذين يعانون من سوء الامتصاص الذين لا يستطيعون امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون ، بما في ذلك الأطفال المصابين بداء كرون والتليف الكيسي.
- الأطفال الذين يعانون من بروتينات بروتينات الدم ، وهي حالة نادرة تؤثر على كيفية صنعها وهضم الدهون والفيتامينات التي تذوب في الدهون ، والظروف الوراثية النادرة التي تؤثر على بروتينات التحويل التي تحافظ على مستويات فيتامين E الطبيعية في الدم
يمكن علاج معظم هؤلاء الأطفال بمكملات فيتامين E.
فيتامين E للأطفال
بالإضافة إلى تناول المكسرات والحبوب وقضبان التغذية والخضروات والعصائر ، وما إلى ذلك ، والأطفال الذين لا يحصلون على ما يكفي من فيتامين (ه) وأخذ فيتامين.
تشتمل الفيتامينات المتعددة للأطفال التي تحتوي عادةً على 50 إلى 150٪ من البدل اليومي الموصى به لفيتامين هـ:
- Centrum Kids Complete MultiVitamins ، أقراص للمضغ
- واحد في اليوم للأطفال سكوبي دو! كامل الفيتامينات ، أقراص للمضغ
- My First Flinstones Multititamin ، أقراص للمضغ
- فلينستون متعدد الفيتامينات للأطفال ، أقراص للمضغ
- Enfamil Poly-Vi-Sol Supplement Drops، متعدد الفيتامينات
- Enfamil Poly-Vi-Sol Supplement Drops، متعدد الفيتامينات بالحديد
- L'il Critters Gummy Vites Kids متعدد الفيتامينات
بشكل عام ، لا يتم إعداد المكملات الغذائية التي تحتوي على جرعات عالية من فيتامين E للأطفال.
بالإضافة إلى مكملات فيتامين E ، فإن الأطفال الذين يحتاجون إلى فيتامين E الإضافي ، مثل أولئك المصابين بالتليف الكيسي ، سيتم تشجيعهم عادة على تناول المزيد من الأطعمة الغنية بفيتامين E.
مصادر:
Kliegman: Nelson Textbook of Pediatrics، 18th ed.
NIH. مكتب المكملات الغذائية. فيتامين هـ صحيفة الحقائق.
قاعدة بيانات المغذيات الوطنية لوزارة الزراعة الأمريكية لمعيار المرجعي ، الإصدار 28. فيتامين E (ألفا توكوفيرول) (ملغ) محتوى الأغذية المختارة لكل قياس مشترك ، تم فرزه حسب محتوى المغذيات.
فيتامين (ه) قلل بشكل كبير من شدة ومدة آلام الطمث لدى الفتيات المصابات بعسر الطمث الأولي. داود بي - طب التوليد وأمراض النساء. - مارس / يونيو 2006 ؛ 8 (1) ، 22-23