متى يجب أن نأكل جبن صغير؟

عاجلاً أكثر مما تعتقد ، طالما أنك تبدأ بالأخرى الصحيحة

يمكن أن يكون تقديم الأطعمة الجديدة للطفل مهمة رائعة. لا يوجد شيء لطيف من رؤية أنف الأزرار على شكل طعم أو ملمس لشيء لم تأكله من قبل - خاصة إذا أحبته في المرة الأولى. ويمكن أن يكون التحرر لا يصدق أن تكون قادرة على إطعام طفلك أكثر وأكثر من نفس الأطعمة التي تتناولها أنت وبقية أفراد الأسرة.

إذا كان الجبن موجودًا على قائمة الطعام في منزلك ، يمكنك البدء في تقديم أنواع معينة من هذا الطعام الغني بالبروتينات والكالسيوم لطفلك قبل بلوغه سنة من العمر. يوصي معظم أطباء الأطفال بتقديم الجبن للأطفال الذين ليس لديهم تاريخ عائلي من الحساسية الغذائية بين 8 إلى 10 أشهر. قد ينصح أولئك الذين لديهم أحد الوالدين أو الأخ أو الأخت بحساسية الطعام بالانتظار لفترة أطول قليلاً.

بمجرد أن يعطي طبيب طفلك تغذية طفلك بجبنة الطفل الخضراء ، إليك ما تحتاج إلى معرفته عن أنواع الجبن التي من المرجح أن يتناولها طفلك في البداية ، بالإضافة إلى بعض النصائح لتشغيل الجبن في نظامه الغذائي.

أفضل الجبن لبدء مع

يمكن أن يشكل جزء من الجبن الصلب خطر الاختناق على الطفل الذي لا يستطيع مضغه جيدًا ، ولذلك الجبن هو الجبن الرائع الذي يجب أن نبدأ به. تقديم الجبن الخاص بك الطفل المصنوع من الحليب كامل الدسم. من المهم أن تحصل على النسخة الكاملة الدسم من جميع منتجات الألبان التي تتناولها.

إذا كانت ترفض على الملمس ، هره قليلا.

طرق أخرى لمساعدة طفلك على الحصول على مذاق الجبن المنزلية:

• اهرسها مع الموز أو الأفوكادو .
• مزجها مع الفواكه مكعبات ناعما.
• قم بتوابله مع القليل من الفلفل أو مسحوق الثوم أو مسحوق البصل. هذه طريقة رائعة للبدء في تقديم نكهات كاملة. تي

• امزجه مع العدس أو الفاصوليا المهروسة.

نصائح لتقديم الجبن لطفلك

يمكن للأطفال أيضًا تناول الجبن الممزوج المعتدل مثل كولبي والأمريكي. إذا بدت gourmand برعم تتمتع هذه الأنواع من الأجبان ، أعرضها على الآخرين أقوى ، مثل بارميزان أو رومانو. بعض الطرق اللذيذة للقيام بذلك (التي يمكنك الاستمتاع بها أيضًا):

• تذوب على الخضار الحارة أو على قطع صغيرة من الخبز أو الخبز المحمص.
• في quesadilla تقطيع إلى الأجزاء المناسبة.
• مختلطة في البيض المخفوق.
• مبشور على المعكرونة.

لا تبتعد عن الجبن الطري ، على الرغم من. لا يعتبر كل من Brie و feta و Camembert و Roquefort والجبن الأزرق وما إلى ذلك آمنة للأطفال الرضع. فهي غير مثقفة أو مبسترة ، وهي مصنوعة من الحليب الخام وقد تحتوي على بكتيريا.

> المصدر:

> Greer FR، Sicherer SH، Burks AW. "آثار التدخلات الغذائية في وقت مبكر على تطور الأمراض الاستشرائية عند الرضع والأطفال: دور تقييد الحمية الأمهات ، الرضاعة الطبيعية ، توقيت إدخال الأغذية التكميلية ، والصيغ المحولة بالماء." طب الأطفال . يناير 2008 ؛ 121 (1): 183-91.