متى يستطيع الطفل أكل السمك؟

وقد نشرت دراسة في عام 2008 ، وأكثر من ذلك بكثير ، مما يشير إلى أن تأخير بداية الأطعمة قد لا يمنع الحساسية الغذائية كما كان يعتقد في السابق. في ضوء تلك الدراسات ، هناك توصيات جديدة للتغذية . كما هو الحال مع بدء أي أطعمة جديدة ، تأكد من التحدث مع طبيب الأطفال حول التوقيت المناسب لطفلك.

المبادئ التوجيهية الجديدة لتغذية الأسماك للأطفال

وجدت الدراسة أنه يمكنك البدء في تغذية طفلك ببعض الأسماك المطبوخة بشكل صحيح في وقت مبكر من 4 إلى 6 أشهر من العمر ، شريطة عدم وجود تاريخ من الحساسية.

ذكرت الدراسة:

"على الرغم من أنه لا ينبغي إدخال الأطعمة الصلبة قبل عمر 4 إلى 6 أشهر من العمر ، لا يوجد دليل مقنع حاليًا على أن تأخير تقديمها بعد هذه الفترة له تأثير وقائي كبير على تطور الأمراض الاستشرائية بغض النظر عما إذا كان الرضع قد تم تغذيتهم ببروتين حليب الأبقار وهذا يشمل تأخير إدخال الأطعمة التي تعتبر شديدة الحساسية ، مثل الأسماك والبيض والأطعمة التي تحتوي على بروتين الفول السوداني. "

ومع ذلك ، قد يقدم طبيب الأطفال نصيحة مختلفة ، بناءً على احتياجات طفلك الصحية. تشير الاقتراحات الأكثر تحفظًا لتقديم الأسماك للأطفال إلى الانتظار بعد أن يبلغ عمر طفلك عامًا واحدًا للأسماك ، وربما يتأخر في سن الثالثة بالنسبة للمحار والقشريات ، مثل سرطان البحر والبطلينوس والمحار والروبيان. مرة أخرى ، تشير دراسات جديدة إلى أن هذا قد لا يكون ضروريًا. بالتأكيد ، ناقش مع طبيبك أفكارها حول تغذية الأسماك والمحار لطفلك.

السمك ، مصدر غذائي ممتاز

السمك هو اللحم الذي يمكن أن يكون مصدرا رائعا للتغذية لطفلك. هي معبأة مع البروتين العجاف ويحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية (EFA) ، أوميغا 3. تلاحظ جمعية الحمية الأمريكية أن هذه الدهون في الأسماك تعزز نمو الدماغ. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للأسماك توفير كميات مختلفة من الحديد والكالسيوم والزنك والمغنيسيوم.

اختر السمك الأفضل للأطفال

عند إدخال السمك لطفلك ، فأنت تريد أن تتأكد من اختيار السمك الذي:

• بشكل صحيح دي بونيد.
• تم طهيها جيدا. تجنب الخام ، الأسماك underdone أو ceviche "المطبوخة".
• تعتبر ذات مستويات منخفضة من محتوى الزئبق. تجنب الأسماك مثل سمك أبو سيف ، الإسقمري ، سمك القرش ، وسمك السلور.
• احصل على نكهات أكثر اعتدالاً يمكن لطفلك أن يقبلها بسهولة. (انظر المناقشة أدناه).
• طازجة.

الأطفال قد يفضلون السمك الخفيف

قد يفضل طفلك السمكة البيضاء التي لها طعم أكثر اعتدالا وليس مذاق "مريب". إن السمك المفلطح وسمك الحدوق وسمك القد والوحيد هي نقاط بداية رائعة لطفلك. عندما يطوّر طفلك طعمًا للأسماك ، يمكنك إضافة السمك الذي يتمتع بنكهة أقوى.

تحضير السمك لطفلك

يمكنك إعداد السمك بطرق مختلفة - البخار أو الصيد غير المشروع أو الخبز سيكون إعدادًا صحيًا أكثر للقلي. تميل هذه الطرق أيضًا إلى جعل السمك أكثر نعومة وأسهل لهرسم طفلك.

إذا كنت تصنع غذاء طفلك الخاص ، يمكنك معالجة السمك إلى الملمس المطلوب لطفلك. قد ترغب أيضًا في مزجها مع الفاكهة أو الخضار التي يحبها طفلك. كن مبدعًا في مجموعاتك. على الرغم من أن الخوخ والأسماك قد تبدو وكأنها مزيج غريب بالنسبة لك ، فقد يصفع طفلك كل شيء!

إذا كان طفلك جاهزًا لأطعمة الطاولات ، يمكنه إطعام أسماكك التي تم طهيها بشكل صحيح ، والتي تم طهيها بشكل صحيح. ببساطة تأكد من قطع السمك إلى قطع صغيرة مناسبة يمكن التعامل معها.

أنظر أيضا:

• متى يأكل الطفل اللبن؟
• متى يأكل الطفل الجبن؟
• متى يستطيع الطفل تناول العسل؟

_مصادر:

_{جيل Weisenberger ، مرض التصلب العصبي المتعدد CDE RD. هل السمك صحي لطفلي؟ . جمعية الحمية الأمريكية.}

_{Greer FR، Sicherer SH، Burks AW؛ لجنة الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال حول التغذية. قسم الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال حول الحساسية والمناعة.تأثيرات التدخلات الغذائية المبكرة على تطور الأمراض الوراثية عند الرضع والأطفال: دور تقييد النظام الغذائي للأم ، الرضاعة الطبيعية ، توقيت إدخال الأطعمة التكميلية ، الصيغ المحولة. طب الأطفال. يناير 2008 ؛ 121 (1): 183-91.}