هو الحمل النباتي الصحيح بالنسبة لي؟

هل يؤثر النظام الغذائي النباتي على الخصوبة أو على مسار الحمل؟

هل يمكن أن تكون نباتيا وتحمل حمل صحي؟ هل هناك مخاطر على الحمل النباتي؟ وهل يمكن للنباتية أن تؤثر على خصوبتك؟ الإجابات هي نعم ، نعم ، ونعم.

يمكنك الحفاظ على نظام غذائي نباتي والحصول على حمل صحي. ومع ذلك ، فإن اتباع نظام غذائي نباتي يعرضك لخطر الإصابة ببعض عيوب المغذيات ، مما قد يضر بطفلك إذا ترك دون مراقبة ، ويمكن أن يؤثر على خصوبتك عند محاولة الحمل.

حوالي 5 في المئة من الناس في الولايات المتحدة يعرفون أنفسهم على أنهم نباتيون. أصغر (ولكن لا يزال كبيرا) 2 في المئة من الناس يعتبرون أنفسهم نباتيين. هذا ما يقدر بنحو 6 مليون نباتي. يمتنع النباتيون عن تناول اللحوم ، لكنهم قد يستمرون في تناول البيض أو منتجات الألبان. من ناحية أخرى ، يتجنب النباتيين جميع المنتجات الحيوانية.

كوننا على دراية بالتحديات التغذوية لنظام غذائي نباتي ، والبقاء مفتوحًا للمكملات الغذائية وإمكانية تعديل النظام الغذائي ، ومراقبة ما تأكله بعناية ، فهي مفاتيح النجاح في الجمع بين الخضرية مع الخصوبة والحمل.

المخاطر المحتملة لاستبعاد المنتجات الحيوانية في الحمل

والخبر السار هو أنه لا يوجد نظام غذائي نباتي ولا نظام غذائي نباتي أثبت أنه يزيد من أي مضاعفات خطيرة للحمل أو يزيد من خطر حدوث تشوهات خلقية شديدة ، طالما أن أي فقر دم من نقص فيتامين ب 12 وفقدان الحديد يتم مراقبته وتصحيحه.

ومع ذلك ، فإن أولئك الذين لا يتناولون هذه العناصر الغذائية المحتملة قد يكونون في خطر متزايد من مضاعفات الحمل والعيوب الخلقية.

قد يزيد نقص B-12 أثناء الحمل من خطر حدوث عيوب خلقية في الأنبوب العصبي وربما يؤدي إلى ضعف في الإدراك. (المزيد على هذا أدناه).

فقر الدم أثناء الحمل شائع ، حتى بين أولئك الذين يستهلكون المنتجات الحيوانية. Vegans معرضون لخطر متزايد لتطوير فقر الدم. يمكن أن يزيد فقر الدم من خطر ولادة ما قبل الولادة أو وجود طفل منخفض الوزن عند الولادة أو وجود طفل مصاب بتأخرات في الإدراك أو النمو.

كأم ، فقر الدم يزيد من خطر التعرض للاكتئاب التالي للوضع وخطرك في طلب نقل الدم بعد الولادة.

وهناك مصدر آخر محتمل (ولكن ليس مباشرا) يجب أن يكون على دراية به مع الحمية النباتية هو أنه في بعض الأحيان ، يترافق النشاط النباتي مع العادات الغذائية التقييدية الأخرى. سواء كان ذلك من خلال الخضوع النباتي مع الطعام الخام ، أو نظام غذائي ماكروبيوتك ، أو بعض خيارات أخرى لتضييق خيارات الطعام ، فإن هذه جميعها تزيد من خطر نقص التغذية أو السعرات الحرارية.

إذا كنت نباتيا ولديك قيود غذائية أخرى ، فمن المهم للغاية أن تلتقي بطبيب اختصاصي تغذية.

لماذا يجب عليك التأكد من الحصول على ما يكفي ب 12

B-12 من الصعب (المستحيل) الحصول على نظام غذائي نباتي. يتوفر B-12 فقط من مصادر حيوانية. بالنسبة للنباتات ، وهذا يعني تكميل وتناول الأطعمة المدعمة. قد يتمكن النباتيون من الحصول على ما يكفي من B-12 من منتجات الألبان والبيض ، ولكن لا يزال يتم اقتراح المكملات الغذائية عادة.

ربما تعرف أن حمض الفوليك (حمض الفوليك) ، وهو فيتامين (ب) آخر ، يلعب دورًا حيويًا في نمو دماغ الجنين والنخاع الشوكي. كثير من هذه التطورات تحدث في وقت مبكر جدا من الحمل ، ربما قبل أن تدرك المرأة حتى أنها تصوره.

ما لا يعرفه كثير من الناس هو أن ب 12 قد تكون مهمة مثل حمض الفوليك في صحة الجنين وتطور الجنين.

وفقًا لمنظمة الصحة العالمية ، قد يؤدي انخفاض مستويات B-12 إلى زيادة خطر حدوث عيوب خلقية في الأنبوب العصبي.

أيضا ، قد الأطفال الرضع والأطفال الصغار الذين لديهم نقص B-12 تعاني من عواقب على المدى الطويل. قد يشمل هذا التأخير في النمو ، وانخفاض الوظائف المعرفية ، والأداء المدرسي الأفقر. وجدت بعض الأبحاث أن هؤلاء الأطفال قد لا يتعافون أبدًا تمامًا من التلف الذي حدث.

هذا هو السبب في أنه من المهم أن تحصل جميع النساء في سن الإنجاب على ما يكفي من الفولات و B-12 في نظامهم الغذائي. يأتي حمض الفوليك من أكل الخضروات المورقة الداكنة والهليون والقرنبيط والبقول والعدس. يجب أن يكون نظام غذائي نباتي صحي غني بهذه الأطعمة.

للحصول على ما يكفي من B-12 ، ستكون هناك حاجة إلى ملحق. قد تحصل على ما يكفي من مرحلة ما قبل الولادة ، أو قد يوصي طبيبك بتكوين B أو 12 منفصل أو إضافي. تحدث إلى طبيبك النسائي حول أفضل الخيارات المتاحة أمامك.

تجنب انيميا نقص الحديد كنبات نباتي

كما ذكر أعلاه ، خطر تغذوي آخر مع اتباع نظام غذائي نباتي أو نباتي هو تطوير فقر الدم بسبب نقص الحديد. عند محاولة الحمل ، قد يزيد فقر الدم من خطر التعرض لمشاكل التبويض والعقم. يمكن أن يسبب فقر الدم أثناء الحمل مشاكل للأم والطفل.

"من الشائع جدا بالنسبة للنساء أن يعانين من فقر الدم أثناء الحمل" ، أوضح يافي لفوفا ، اختصاصي التغذية المسجل. "هذا هو مصدر قلق أكبر في المجموعات النباتية والبيولوجية حيث أن الحديد [غير الهيم] المستهلك في النظام الغذائي النباتي لا يتم امتصاصه بكفاءة مثل حديد الهيم (الحديد من مصدر حيواني)".

توجد مصادر حديدية نباتية. ولكن كما يشرح لفوفا ، فإن شكل الحديد مهم. المصادر النباتية من الحديد هي الحديد غير الهيم. لا يستخدم الجسم هذا النوع من الحديد بكفاءة مثل حديد الهيم من مصادر الحيوانات. لتقليل خطر الإصابة بفقر الدم كنوع نباتي ، سترغب في تضمين الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد غير العضوي في نظامك الغذائي اليومي وتناول الأطعمة الغنية بفيتامين ج في الوجبة نفسها. يساعد الجمع بين فيتامين سي مع الأطعمة الغنية بالحديد على امتصاص الحديد.

الأطعمة النباتية التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد تشمل:

• الحبوب المحصنة
• فاصوليا
• عدس
• المكسرات والبذور
• فاكهة مجففة
• خضروات ذات اوراق داكنة
• الكينوا
• دبس السكر
• زبدة الفول السوداني
• أرز بني
• التوفو

للحصول على الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي ، فكّر في الاستمتاع بالأطعمة التي تزرع في الحديد إلى جانب:

• كوب من عصير البرتقال
• فراولة
• أناناس
• كرة قدم
• كيوي
• فليفلة الفلفل الأصفر

يجب أن يراقب طبيبك عن كثب خطر الحديد وفقر الدم من خلال اختبار الدم المنتظم أثناء الحمل. ولكن يجب عليك أيضًا أن تبحث عن علامات النقص. "علامات وأعراض فقر الدم الناجم عن نقص الحديد تشمل التعب والضعف ، وضيق في التنفس ، وبشرة شاحبة أو صفراء ، والدوار ، واليد الباردة والقدمين ، والصداع" ، يشرح لفوفا.

إذا كنت تصاب بفقر الدم ، قد يصف لك الطبيب الملحق.

المغذيات الأخرى التي تحتاج إلى عناية خاصة في نظام غذائي نباتي

دراسة النظام الغذائي معقدة. نحن نعلم أن نقص المغذيات مثل منخفض B-12 ، وحمض الفوليك ، والحديد يمكن أن يسبب آثارًا سلبية خطيرة. لكننا لا نعرف حقيقة التأثير الكامل لنقص العناصر الغذائية الأخرى ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالنباتيين والنباتيين. لا يوجد فقط بحوث محددة كافية.

نحن نعلم أن اتباع نظام غذائي ضعيف أثناء الحمل (بغض النظر عما إذا كانت الأم تتناول المنتجات الحيوانية أم لا) يمكن أن يؤثر على صحة الطفل على المدى الطويل. ولكن بالضبط كيف ولماذا يصعب تحديدها.

وفيما يلي العناصر الغذائية أو العناصر التي قد يكافحها ​​النباتيون للحصول على جهد إضافي أو مكملات إضافية.

بروتين

هناك الكثير من مصادر البروتين النباتي ، بما في ذلك الفاصولياء والعدس والحبوب الكاملة. المشكلة ليست أنه لا يمكنك الحصول على ما يكفي من البروتين مع نظام غذائي نباتي ، ولكن إذا لم تكن حذرا وإيلاء الاهتمام ، يمكن أن تفشل بسهولة لتلبية الاحتياجات الغذائية الخاصة بك.

للحصول على الحمل المفرد ، فأنت بحاجة إلى 71 جرامًا من البروتين يوميًا. أفضل طريقة للتأكد من حصولك على ما يكفي هي أخذ بضعة أسابيع لقياس كمية الطعام التي تتناولها. يمكن أن العديد من تطبيقات اتباع نظام غذائي مساعدتك في هذا. بعد ذلك ، ستعرف ما إذا كان يتم تلبية احتياجاتك من البروتين أم لا.

هذا هو أكثر أهمية إذا كنت تصور مضاعفات. يوضح لوفوفا: "يمكن بالتأكيد تلبية احتياجات البروتين بحمية نباتية أو نباتية". "ولكن عندما تصل هذه الاحتياجات إلى ما يقرب من 100 جرام يومياً للحمل التوائم ، قد يكون من الضروري تتبع التغذية لضمان صحة الأم والطفل".

من الجيد أيضًا أن تكون على اطلاع بعلامات عدم الحصول على كمية كافية من البروتين. يقول لوفوفا: "إذا كانت المرأة منخفضة في البروتين ، فقد تعاني من الإجهاد ، وتركيزًا سيئًا ، وتقلبات مزاجية ، وضعف التئام الجروح ، بالإضافة إلى أعراض أخرى".

فيتامين د

أفضل المصادر الغذائية لفيتامين (د) هي الأسماك الدهنية (سمك القد وسمك السلمون والسردين) وصفار البيض. كما يوجد فيتامين (د) بشكل شائع في الحليب المدعم ، بما في ذلك الحليب البديل مثل اللوز وفول الصويا. ولكن ليس كل أنواع الحليب البديلة لديها مستويات كبيرة من فيتامين د.

ارتبط انخفاض مستويات فيتامين د بالعقم في بعض الدراسات. وقد توصلت بعض الأبحاث إلى أن النساء ذوات المستويات الأعلى من فيتامين "د" أكثر احتمالا لأن يكون لهن نجاح في التلقيح الاصطناعي.

خلال فترة الحمل ، يعتبر فيتامين (د) ضروريًا لنمو عظام طفلك الصحي. ويرتبط نقص فيتامين (د) مع زيادة خطر تسمم الحمل. قد يكافح الخضر للحصول على ما يكفي من فيتامين د الغذائي ، وبالتالي يجب التأكد من التعرض لأشعة الشمس بشكل منتظم وقد يتطلب ذلك تكملة. تحدث إلى طبيبك حول ما هو الأفضل لك.

الكلسيوم

تحصل غالبية السكان غير النباتيين على احتياجاتهم من الكالسيوم في المقام الأول من منتجات الألبان. ومع ذلك ، فمن الممكن الحصول على الكالسيوم من المصادر النباتية. إنه يتطلب فقط تخطيط دقيق للوجبات (ويتضمن كمية جيدة من هذه الأطعمة).

ووجدت الأبحاث أن النساء اللواتي يشملن العديد من منتجات الألبان في حميتهن أقل عرضة للإصابة بمرض بطانة الرحم ، وأقل عرضة لمشاكل الإباضة. أثناء الحمل ، يكون الكالسيوم مهمًا للغاية لتطوير عظام طفلك وأسنانه.

الأطعمة الغنية بالنباتات الغنية بالكالسيوم تشمل الحليب البديل المعزز ، البينتو ، الفاصوليا الحمراء ، البيضاء ، بوك تشوي ، البروكلي ، اللفت ، السبانخ ، والبطاطس الحلوة.

زنك

اللحوم والمأكولات البحرية لديها أعلى مصادر الزنك ، ولكن يمكنك الحصول على الزنك من المصادر النباتية. الزنك أمر حيوي لخصوبة الرجال. انخفاض الزنك يمكن أن يسبب انخفاض عدد الحيوانات المنوية والاختلالات الهرمونية. كما تم العثور على الزنك لتعزيز نجاح التلقيح الاصطناعي عندما تناول الأزواج في العلاج ملاحق.

إن عدم الحصول على كمية كافية من الزنك أثناء الحمل يمكن أن يؤدي إلى ضعف نمو الجنين ، وزيادة مخاطر العدوى (التي قد تزيد من خطر الولادة المبكرة) ، وتسبب انخفاض الوزن عند الولادة. من بين الأطعمة التي يمكن أن تحتوي على نبات غني بالزنك الفاصوليا والمكسرات والبذور والشوفان والحبوب المحصنة.

مشكلة واحدة إضافية للنباتيين هو أن امتصاص الزنك يمكن أن تحول دون الأطعمة التي تحتوي على كميات عالية من phytates. وهذا يشمل الحبوب والمكسرات والبطاطا وجميع الأطعمة النباتية الشائعة وبعض (بعض) مصادر الزنك. وبسبب هذا ، قد يحتاج النباتيون إلى استهداف كمية أكبر من الزنك الكلي من غير الخضروات.

أوميغا 3

المصدر الأول للأوميغا 3 هو السمك ، وهو ليس خيارًا جيدًا للنباتيين أو النباتيين. تعد Omega-3s و DHA و EPA ضرورية لصحة الدماغ. وقد وجدت الأبحاث على الفئران أن الأحماض الدهنية أوميجا -3 قد تلعب دورا في خصوبة الذكور والإناث على حد سواء ، ولكن هذه التأثيرات لم يتم العثور عليها حتى الآن في البحوث البشرية.

خلال فترة الحمل ، يؤدي زيادة تناول أوميغا 3 ، و EPA ، و DHA إلى تقليل مخاطر الولادة المبكرة ، وتحسين وزن الولادة ، وتخفيض خطر الإصابة بمرض ما قبل تسمم الحمل. من الممكن أيضا أن تلعب أوميغا دورا في تطوير دماغ الجنين.

بعد الحمل ، يمكن أن تؤدي المستويات المنخفضة من أوميغا 3 إلى زيادة خطر اكتئاب ما بعد الولادة. إن أوميغا 3 في غذاء الأم ضرورية أثناء الرضاعة الطبيعية أيضاً. الأطفال الذين حصلت أمهاتهم على مستويات جيدة من الأوميغا -3 حسّنوا التطور البصري والإدراكي ، وربما يكونون أقل عرضة للإصابة بالحساسية.

غالبًا ما يُنصح بزيوت الجوز والبذور بخيارات نباتية ، لكن الدراسات وجدت أنها لا تتحول دائمًا بشكل صحيح في الجسم. يبدو أن الملحق أوميغا النباتي المثالي هو زيت الطحالب الدقيقة. هذا يمكن أن يكون مكلفا ، ولكن تستحق الفوائد الصحية.

اليود

يتم العثور على اليود في المقام الأول في المأكولات البحرية ومنتجات الألبان. وقد وجدت الدراسات أن معظم النباتيين يحصلون على ما يكفي من اليود ، ولكن النباتيين معرضون لخطر النقص.

خلال الحمل ، لا يؤثر الحصول على ما يكفي من اليود سلبًا في نمو دماغ الجنين. ينبغي على Vegans التأكد من استخدام الملح المعالج باليود ، وقد يحتاجون إلى ملحق. ومع ذلك ، نظرًا لأن الكثير من اليود يمكن أن يمثل مشكلة ، فمن الأفضل التحدث إلى طبيبك قبل إكماله.

توجيه واضح من الطريق النباتي غير الصحي

يفترض العديد من الناس أن النظام الغذائي النباتي أو النباتي سيكون تلقائياً سليمًا. بعد كل شيء ، جذر كلتا الكلمتين هو الخضار .

هذا ليس الحال دائما. من أجل الحصول على سعرات حرارية كافية ، قد يجد النباتيون النباتيون والنباتيون أنفسهم يتناولون الخبز والباستا المكرر. يمكن أن يؤدي التعب ومرض الصباح أثناء الحمل إلى الاعتماد بشدة على الأطعمة المعبأة عالية الكربوهيدرات.

في ما يتعلق بالكربوهيدرات المعبأة ومنتجات الحبوب المكررة بشكل مفرط ، تقول الدكتورة أنيتا سادتي: "بالإضافة إلى كونها فقيرة بالمواد الغذائية ، [هذه الأنواع من الأطعمة] قد تزيد من خطر الإصابة بسكري الحمل".

الحل؟ الاهتمام الدقيق للنظام الغذائي. بذل جهد إضافي لتشمل الحبوب الكاملة والكثير من الخضراوات والبروتينات النباتية الصحية مثل الفول والمكسرات والعدس. مجرد إدراك أن كلمة "نباتي" لا تعني تلقائياً "صحية" يمكن أن تساعدك على تذكر القيام بخيارات غذائية أكثر.

كلمة من Verywell

النظام الغذائي النباتي لديه العديد من الفوائد الإيجابية ، بما في ذلك تقليل مخاطر ارتفاع ضغط الدم ومرض القلب ، متلازمة التمثيل الغذائي ، وبعض أنواع السرطان. النباتيون يميلون إلى أن يكونوا في وزن صحي. من المرجح أن يفيد تناول الكثير من الخضراوات والحبوب الكاملة الصحية والفواكه أي حمل ومحاولة تصوّر الجهود.

ومع ذلك ، فإن النظام الغذائي النباتي غير متوفر أو منخفض في بعض العناصر الغذائية الحيوية. لضمان حصولك على حمل صحي وطفل رضيع ، تحدث إلى فريق الرعاية الصحية حول نمط حياتك الغذائي. "يجب أن يكون فريق الرعاية الصحية على علم دائم بأي شيء قد يؤثر على الحمل والحمل ، بما في ذلك اختيار النظام الغذائي ، أي مكملات غذائية أو طبية ، حتى جميع المكملات الطبيعية مثل الأعشاب والعلاجات المثلية" ، كما يقول لفوفا.

يختار الناس حمية نباتية لمجموعة متنوعة من الأسباب. في بعض الحالات ، قد يختار النباتيون أو النباتيون تخفيف قيودهم الغذائية أثناء محاولة الحمل أو أثناء الحمل. قد يعني هذا وجود القليل من الأسماك (pescetarianism) أو بعض المنتجات الحيوانية ، أو حتى إضافة بعض اللحم في بعض الأحيان ، إلى نظامهم الغذائي.

"حتى مع وجود كمية قليلة من البروتين الحيواني في النظام الغذائي سوف يزيد من امتصاص واستخدام الحديد والمغذيات الدقيقة الأخرى - حتى تحسين امتصاص الحديد من المصادر غير الحيوانية ، مما يساعد على تحسين الصحة أثناء محاولة الحمل وخلال الحمل ، "يقول لفوفا.

إذا اخترت البقاء نباتيًا أثناء محاولة الحمل وأثناء الحمل ، ننصحك بشدة بالتشاور مع أخصائي التغذية ، الذي يمكنه مساعدتك في الحصول على ما تحتاجه أنت وطفلك.

> المصادر:

> Lane K1، Derbyshire E، Li W، Brennan C. "التوافر الحيوي والاستخدامات المحتملة للمصادر النباتية لأحماض أوميغا 3 الدهنية: مراجعة للأدب. " Crit Rev Food Sci Nutr . 2014؛ 54 (5): 572-9. دوى: 10.1080 / 10408398.2011.596292.

> Lvova ، Yaffi ، RDN. بيبي بلوم التغذية. مقابلة البريد الإلكتروني 14 يناير 2018.

> Paffoni A1، Ferrari S، Viganò P، Pagliardini L، Papaleo E، Candiani M، Tirelli A، Fedele L، Somigliana E. “Vitamin D defence and Infertility: insights from in vitro fertilization cycles. ” J Clin Endocrinol Metab . 2014 نوفمبر ؛ 99 (11): E2372-6. دوى: 10.1210 / jc.2014-1802. Epub 2014 14 أغسطس.

> Piccoli GB1، Clari R، Vigotti FN، Leone F، Attini R، Cabiddu G، Mauro G، Castelluccia N، Colombi N، Capizzi I، Pani A، Todros T، Avagnina P. “Vegan-vegetarian dietts in pregnancy: danger or الدواء الشافي؟ مراجعة السرد النظامي. " BJOG . 2015 أبريل ؛ 122 (5): 623-33. دوى: 10.1111 / 1471-0528.13280. Epub 2015 20 كانون الثاني.

> Rizzo G1، Laganà AS2، Rapisarda AM3، La Ferrera GM4، Buscema M5، Rossetti P6، Nigro A7، Muscia V8، Valenti G9، Sapia F10، Sarpietro G11، Zigarelli M12، Vitale SG13. "فيتامين ب 12 بين النباتيين: الوضع ، التقييم والمكملات. " العناصر الغذائية . 2016 نوفمبر 29 ؛ 8 (12). pii: E767.

> ساداتتي ، أنيتا ، دكتوراه في الطب. مقابلة البريد الإلكتروني 23 يناير 2018.

> Twigt JM1، Bolhuis ME، Steegers EA، Hammiche F، van Inzen WG، Laven JS، Steegers-Theunissen RP. "يرتبط اتباع نظام غذائي قبل الحمل مع فرصة الحمل المستمر في النساء اللواتي يخضعن لعلاج IVF / الحقن المجهري. " هوم ريدرود . 2012 أغسطس ؛ 27 (8): 2526-31. دوى: 10.1093 / humrep / des157. Epub 2012 15 أيار.