حتى إذا لم يكن هناك الكثير من الوقت ، يمكنك قضاء وقت لتناول الإفطار.
سواء كنت تنام في سن المراهقة حتى آخر ثانية محتملة أو تقضي ساعات عمل ماكياج في الحمام ، ليس هناك الكثير من الوقت الإضافي في الصباح لتناول وجبة إفطار مغذية.
لكن من المهم أن تخصص وقتًا لتناول الإفطار. يرتبط تناول وجبة فطور صحية بتحسين النتائج الأكاديمية والأداء الرياضي. تشير الدراسات إلى أن الأطفال الذين يتخطون وجبة الإفطار هم أكثر عرضة لمشاكل في التركيز بعد الظهر ، ومن المرجح أن يشعروا بالإرهاق.
ومع ذلك ، فإن فوائد تناول وجبة فطور صحية تتجاوز الأكاديميين. فالفطور الصحي يمنح الأطفال المواد المغذية التي يحتاجونها للصحة على المدى الطويل.
إذا كان لديك 10 أو 5 أو حتى دقيقة واحدة ، يمكنك تناول وجبة إفطار سريعة وصحية لمراهقك. ويمكنك أيضًا إعداد وجبة إفطار سريعة يمكن للمراهق تناولها أثناء التنقل.
فكرة الإفطار دقيقة واحدة
- يُمزج نصف كوب من طهي الشوفان السريع ، ودقيقة واحدة من دقيق الشوفان ، وكوب من الحليب الخالي من الدسم والميكروويف ، كما يوحي الاسم ، دقيقة واحدة في الحاوية. إرم بعض التوت المجمد في ذلك لتهدئة ويمكن للمراهق الخاص بك أن يأكله في السيارة أو ، إذا سمح له ، في الحافلة المدرسية.
- البوب اثنين من الفطائر من الحبوب الكاملة المجمدة في محمصة. بمجرد أن يتم تحميصهم ، ينشرهم مع زبدة البندق للبروتين ويقطّع الموز على الوجه. الآن لديك نسخة فريدة من شطيرة زبدة الفول السوداني والموز التي يمكن أن يمسك بها المراهق أثناء التنقل.
خمس دقائق الإفطار الأفكار
- اصنعي ديك رومي أو لحم بقر مشوي - بعد كل شيء ، الذي يقول يلتف للغداء فقط؟ أوقية طبقة 4 من لحم البقر المشوي ديلي أو تركيا على التفاف القمح الكامل. افرديه مع شرائح رقيقة من الطماطم ، طبقة من الخس أو السبانخ ، قليل من الخردل وأي قطعة أخرى من شرائح ساندويتش المفضلة لديك. ارفعيه ، قصه إلى نصفين ، ويمكن لطفلك أن يأكله أثناء انتظار الحافلة أو المشي إلى المدرسة.
- امزجي عصير الإفطار عن طريق تحميل كوب واحد (لخلاط الغمر) أو الخلاط القياسي بالفاكهة واللبن الزبادي والعصير. لمزيد من التغذية ، أضيفي بعض الخضر الورقية - لن يتذوق ابنك حتى السبانخ - ومغرفة من مسحوق البروتين لتثبيته حتى الغداء.
- قم بإنشاء شطيرة إفطار - ولا يستغرق ذلك مقدار الوقت الذي تعتقده! في حين أن مافن الإنجليزية تحمص ، صدع البيضة في وعاء دائري أو تثبرور. ضعها في الميكروويف لمدة 60 ثانية. سيثبّت هذا البيضة ، التي يمكنك بعد ذلك تسليمها إلى الكعك الإنجليزي. قمة مع قطعة من الجبن لساندويتش الإفطار في دقائق.
10 دقيقة الإفطار الأفكار
- قم بقلي الخضروات المفضلة لديك ، سواء كانت عيش الغراب أو البصل أو شرائح الفلفل ، في القليل من زيت الزيتون البكر. يتبارى في بيضتين وبعض لحم الخنزير مكعبات لفطور مغذية البروتين معبأة.
مقدما خيارات الإفطار
أسهل طريقة للحصول على وجبة فطور لذيذة في لمح البصر هي إعداد المكونات في عطلة نهاية الأسبوع وتخزينها في الثلاجة أو الفريزر لتناول وجبة سريعة سهلة. بعض الخيارات تشمل:
- اغلي بعض البيض ، والتي يمكن إقرانها بقطعة من الفاكهة المحمولة باليد ، مثل التفاح أو الموز ، لتناول وجبة الإفطار أثناء التنقل.
- إذا كان طفلك في سن المراهقة يفضل وجبة إفطار ساخنة ، فقم بإعداد خط تجميع بوريتو للإفطار. نشمر البيض المخفوق والفلفل ولحم الإفطار في بوريتو القمح الكامل. لفها في ورقة الشمع وتجميد كل burrito على حدة.
- اصنع وعاءًا من دقيق الشوفان طوال الليل عن طريق نقع الشوفان الصلب في الحليب أو الماء في الثلاجة أثناء النوم. اطبخيها في حصص فردية وأضيفيها مع القليل من الحليب والزبيب والقرفة وشراب القيقب للحصول على مزيج من الحلاوة.
إذا كان ابنك يصر على أنها لا تشعر بالجوع في الصباح ، أو تقول إنها لا تملك الوقت ، فأرسل لها شيئًا يمكن أن تأكله أثناء التنقل. حتى لو لم تستطع تناول الطعام قبل المدرسة ، فقد تتمكن من تناول شيء ما في وقت متأخر من الصباح أثناء الاستراحة أو بين الفصول.
> المصادر
> البشتاوي م. عادات الأكل عند الأكل بين أطفال المدارس. مجلة تمريض الأطفال . 2017؛ 36: 118-123.
> Rodrigues PRCAM، Luiz RR، Monteiro LS، Ferreira MG، Gonçalves-Silva RMV، Pereira RA. ترتبط عادات الأكل غير الصحية لدى المراهقين بتخطي وجبة الطعام. التغذية . 2017، 42.