إن بدء طفلك بالطعام الصلب لأول مرة هو وقت ممتع في حياتك كأحد الوالدين ، ويمكن أن يكون من الممتع تقديم نكهات وأطعمة جديدة لطفلك. وإذا كنت تريد أن تعطي طفلك بداية صحية لتناول أغذية الأطفال أو مجرد توفير بضعة دولارات على طعام الأطفال ، فقد تبحثين عن إعداد طعام طفلك الخاص . أنا واحد ، أنا معجب كبير من خلط كل من أغذية الأطفال محلية الصنع واستخدام أفضل الخيارات العضوية الطبيعية في متجر البقالة عندما أحتاج إلى استراحة. أعتقد أن التوازن هو المفتاح لنظام غذائي صحي وهذا درس عظيم للتعلم في أي عمر ، أليس كذلك؟
لكن ارجع إلى العمل هنا - كيف تبدأ في صنع أغذية الأطفال المنزلية؟ مثل أي وصفة جيدة ، فإنه يبدأ بالتأكد من أن لديك الأدوات المناسبة لهذا المنصب. على عكس الرضاعة الطبيعية أو الرضاعة الصناعية ، فإن صنع أغذية الأطفال قد يستغرق وقتًا أطول قليلاً من العمل. عندما يتعلق الأمر به ، كل ما تحتاجه بالفعل لجعل أغذية الأطفال هي الموز والشوكة. ومع ذلك ، فإن الشوكة لن تقطعها لغالبية الفواكه والخضروات المهروسة ، ناهيك عن اللحوم.
قبل أن تستثمر في معالج الطعام 400 دولار ، استخدم أدوات المطبخ الشائعة هذه أولاً. بمجرد تحديد طعام الأطفال المصنوع منزليًا بشكل واضح ، يمكنك الاستثمار في القطع التكميلية الأخرى. لكن في الوقت الحالي ، ابدأ بهذه الأساسيات.
1 -
خلاط ، محضر طعام ، أو خلاط يدويمن الواضح أنك ستحتاج إلى شيء يهرس أغذية الأطفال المصنوعة منزليًا في بيوريه. لبدء التشغيل ، سوف يعمل خلاطك الأساسي أو معالج الطعام أو خلاط العصي باليد بشكل جيد. ومع ذلك ، إذا كنت تنوي صنع أغذية طفلك ، فقد يكون من الحكمة أن تستثمر في معالج طعام لائق. من الممكن أن يتسبب الاستخدام اليومي المتكرر في تفريغ محرك الملحقات الصغيرة. هناك الكثير من خيارات الخلاط الفردية الرائعة الآن ، حيث أصبحت العصائر أكثر شعبية ، مثل NutriBullet ، التي تعتبر مثالية لصنع أغذية الأطفال.
2 -
سفينة الخضارسواء اخترت البخارية الأساسية أو وعاء الطبخ الثنائي أو كنت تحصل على باخرة الخضار الكهربائية ، فستحتاج إلى شيء لطهي الأطعمة الخاصة بك. أنت بالتأكيد تريد باخرة لديها غطاء ضيق للمساعدة في قفل المواد الغذائية أثناء طهي الطعام.
3 -
صواني مكعبات الثلج والبلاستيكيمكنك العثور على منتجات خاصة تهدف على وجه التحديد لتجميد أغذية الأطفال محلية الصنع. ولكن طالما لديك علبة مكعبات الثلج ولفة لفائف الساران ، فأنت في وضع كامل. أخرج الأطعمة المهروسة إلى داخل المقصورات الفردية من العلبة وقم بتغطيتها بغلاف بلاستيكي. هذه المكعبات تسهل مهمة ذوبان وتجزئة الوجبات. معظم صينيات مكعبات الثلج تعادل خدمة الأوقية الواحدة.
4 -
أكياس زيبلوك الفريزر والعلامات الدائمةبمجرد الحصول على مكعباتك المجمدة ، قم بنقلها إلى حقيبة مجمدة ziplock. تأكد من تضمين تاريخ إعداد الطعام وما هو الطعام. إذا كنت قد نسيت هذا الأخير ، قد تتساءل عما إذا كان ما تبحث عنه هو الخوخ أو البطاطا الحلوة. يمكن تخزين معظم أغذية الأطفال لمدة شهر تقريبًا. عندما يكون وقت الطعام ، فقط ذاب وتسخن العدد المطلوب من الأوقية.