هل السكر يسبب فعلا فرط النشاط عند الأطفال؟

من المحتمل أن تسمعها طوال الوقت تقول أم: "لقد جعلته جدته تطعمه السكر ثم أرسلته إلى المنزل!" أو يقول الأب: "لا تعطيه الكثير من السكر قبل النوم أو أنه لن يذهب للنوم أبداً!" يتساءل الآباء ، هل السكر يسبب فرط النشاط عند الأطفال؟

الارتباط التاريخي بين السكر وفرط النشاط

فكرة أن السكر يسبب فرط النشاط ينبع من اتباع نظام غذائي شعبي في عام 1973 ، يشار إليها باسم النظام الغذائي Feingold.

دعا الدكتور Feingold اتباع نظام غذائي خال من التلوين الاصطناعي والنكهة الاصطناعية كوسيلة لعلاج فرط النشاط.

على الرغم من أنه لم يقترح على وجه التحديد أنه يجب على الآباء التخلص من السكر ، فإن الفكرة سرعان ما انتشرت بحيث يمكن ربط أي نوع من المضافات الغذائية بمشاكل السلوك . على مر السنين ، أخذت فكرة أن السكر يمكن أن يكون السبب الرئيسي للفرط النشاط.

الدراسات البحثية الحديثة

دفعت فكرة أن الكعك والكعك يؤدي إلى السلوك الوحشي في الأطفال الكثير من النقاش في المجتمع الطبي. لحسن الحظ ، أدى هذا النقاش إلى العديد من الدراسات البحثية المتعمقة.

في عام 1995 ، استعرضت مجلة الرابطة الطبية الأمريكية الدراسات المختلفة. خلص الباحثون إلى أن السكر لا يؤدي إلى فرط النشاط عند الأطفال. وقد اعترفوا بوجود احتمال أن يكون للسكر تأثير طفيف على عدد صغير من الأطفال.

توقعات الوالدين من السكر

كان هناك أيضا الكثير من التكهنات بأنه ليس السكر الذي يؤدي إلى فرط النشاط.

بدلا من ذلك ، قد يكون اعتقاد الوالدين أن السكر يسبب فرط النشاط الذي يشجع الأطفال عن غير قصد على أن يصبحوا أكثر نشاطًا بعد تناول الحلوى.

قد يقول الآباء ببساطة زيادة النشاط الزائد بعد أن يستهلك أطفالهم السكر لأنهم يبحثون عن فرط النشاط. أو قد يقولون أشياء لأطفالهم مثل ، "سوف تكون انتعشت من الجدران عند الانتهاء من تناول كل هذه الحلوى ،" والتي قد تشجع الأطفال على أن يصبحوا أكثر حيوية.

أثبتت دراسة أجريت عام 1994 ونشرت في مجلة علم النفس غير الطبيعي هذا التأثير. وقيل لأمهات تتراوح أعمارهن بين 5 و 7 سنوات أن أطفالهن سيحصلن على جرعات عالية من السكر. ثم طُلب من الأمهات تقييم سلوك أطفالهن.

صنفت غالبية الأمهات سلوك أبنائهن على أنهن أكثر نشاطًا ، على الرغم من أن نصف الأطفال لم يحصلوا على أي نسبة من السكر على الإطلاق. وخلص الباحثون إلى أن الآباء الذين يعتقدون أن السكر يؤثر على السلوك سيعتقد أن أطفالهم أصبحوا أكثر نشاطًا بعد تناول الأطعمة السكرية.

ما يحتاج الآباء لمعرفته عن السكر

على الرغم من أن مثلجات الآيس كريم أو قطعة من الكعكة لا تحتمل على الأرجح ارتفاع مستوى طاقة طفلك ، فلا تزال هناك بعض الأسباب السليمة لتجنب الانغماس في تناول طفلك هو الحلويات اللذيذة. في ما يلي بعض الأسباب القليلة لتداول ملفات تعريف الارتباط في العصي الجزرية:

على الرغم من أن السكر ليس من المرجح أن يجعل طفلك مفرطًا ، يجب تناول الحلويات والمشروبات المحلاة بالسكر والوجبات الخفيفة السكرية الأخرى باعتدال من أجل صحة طفلك. ضع حدودًا لما تسمح به لطفلك ليأكله وكن مثالًا يحتذى به عندما يتعلق الأمر بالصحة والتغذية.

المراجع:

Wolraich ML، Wilson DB، White J. The Effect of Sugar on Behaviour or Cognition in Children: A Meta-analysis. JAMA. 1995؛ 274 (20): 1617-1621. دوى: 10.1001 / jama.1995.03530200053037.

هوفر DW ، Millich R. آثار توقع تناول السكر على التفاعل بين الأم والطفل. مجلة علم النفس غير طبيعي. 1994 أغسطس 22 (4): 501-15.