الأفوكادو هو خيار رائع للطعام الأول للطفل. في الواقع ، إنه خيار رائع لأي شخص يأكل ، ولكنه خيار رائع للأطفال. الأفوكادو مليئة بالتغذية الكاملة ، بما في ذلك البروتينات والفيتامينات والمعادن الأساسية ، وحتى الدهون الجيدة لمساعدة دماغ طفلك. (هل تعلم أن العقول تحتاج للدهون لتعمل بشكل صحيح؟ حقيقة مرحة!) بالإضافة إلى الأفوكادو لذيذة ، لذلك دعونا لا ننسى تلك الحقيقة أيضا.
ولأنها أهملت لفترة طويلة ، أصبحت الأفوكادو أكثر شعبية حيث أن المزيد والمزيد من البالغين يأكلونها بسبب منافعهم الغذائية التي لا تعد ولا تحصى. الأفوكادو كغذاء أول للطفل هو غذاء مغذٍ ومتماسك من الناحية العمرانية للأطفال الذين يبدأون المواد الصلبة . وفي الواقع ، سوف تقدم الأفوكادو أول طعام رائع للطفل إذا لم يكن طفلك الصغير قد بدأ تناول الأطعمة الصلبة على الإطلاق. لا مزيد من الحاجة إلى حبوب الأرز المملة هذه عند وجود الأفوكادو حولها.
كيف تختارين أفضل الأفوكادو لطفلك؟ إنه ليس من أغذية الأطفال التي تأتي في جرة ، لسوء الحظ ، لذا سيكون من الأفضل اختيار أفوكادو طازج من المتجر. إذا كنت غير معتاد على اختيار الأفوكادو الجيد ، فكن مطمئنًا أنه عملية اختيار بسيطة إلى حد ما.
اختيار ثمرة أفوكادو ريب
إذا كنت ترغب في شراء الأفوكادو الناضج وجاهزًا لتناول الطعام ، فابحث عن واحدة تحتوي على بشرة متسخة بلون أخضر داكن.
عندما تضغط على الأفوكادو بلطف ، يجب أن تكون ثابتة ولكن تعطي القليل فقط تحت الضغط. صخرة الأفوكادو الصاخبة لم تنضج بعد ، وتلك التي تشعر بالنعومة الشديدة تنضج.
للتحقق بسرعة إذا كانت الأفوكادو ناضجة ، انظر حول جذع الفاكهة. يشير اللون الأصفر إلى أن الثمرة ناضجة ، في حين أن اللون البني يعني أنه من المحتمل أن يكون ناضجًا وبنيًا في الداخل أيضًا.
عندما تقوم بتحضير الأفوكادو لطفلك ، ستلاحظ أنه عندما تقوم بقطع الأفوكادو الناضج في نصف اللحم الداخلي يصبح اللون الأخضر هو اللون الأصفر الذي يتجه نحو الزبدة. هذا مؤشر جيد على أنك قد اخترت الأفوكادو المثالي.
Ripen Avocados في كيس من ورق بني
إذا كنت تفضل السماح لأفوكادو الخاصة بك أن تنضج في المنزل ، يمكنك تسريع العملية بوضعها في كيس ورقي بني - فقط لا تضعها في الثلاجة عندما لا تكون ناضجة. تحقق بانتظام للنضج. انها حقا بهذه البساطة.
كيف تأكل الأفوكادو
بمجرد العثور على الأفوكادو الناضج تمامًا لطفلك ، يمكنك ببساطة قطع الأفوكادو إلى النصف ، وسحب الحفرة الكبيرة في الوسط ، ثم جرف الثمرة الخضراء من الأفوكادو في وعاء. إذا كان طفلك قادرًا على التعامل مع المواد الصلبة شديدة الصلابة ، فيمكنك ببساطة مزج الأفوكادو بالشوكة. خلاف ذلك ، سترغب في استخدام معالج أغذية للتأكد من أن الفاكهة تحصل على لطيفة وسلسة.
كيفية الحفاظ على الأفوكادو
إذا كان طفلك لا يأكل كل الأفوكادو وترغب في الاحتفاظ به طازجًا ، فاضغط على غلاف بلاستيكي بالقرب من جلد الأفوكادو وخزن الباقي في الثلاجة لمدة يوم واحد. الأفوكادو يذهب سيئة للغاية ، لذلك عليك التصرف بسرعة.