الأرز البني هو غذاء كامل الحبوب مغذ مع نكهة خفيفة إلى حد ما. وهو عنصر غذائي غير مكلف ، وهو عنصر طالما كان موصى به لمكون وحيد الحبوب للأطفال يبدأ في الانتقال إلى الأطعمة الصلبة. من الناحية المقارنة ، سوف تحصل على المزيد من المال الخاص بك إذا قمت بإعداد حبوب الأرز الخاصة بك مما لو قمت بشراء حبوب الأطفال المصنعة.
الأرز البني مقابل رايس الأبيض
من أي وقت مضى يتساءل ما هو الفرق بين الأرز البني والأرز الأبيض؟ الإجابة المختصرة هي المعالجة والقيمة الغذائية.
يتم حصاد الأرز البني عند إزالة القشرة من نبات الأرز. تتم معالجة الأرز الأبيض عن طريق أخذ حبوب الأرز البني وإزالة طبقة النخالة والجراثيم. هذه الخطوة أيضا إزالة بعض الفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية ، والألياف كذلك.
القيمة الغذائية في براون رايس
الأرز البني غني بالعناصر المغذية وهو حبوب رائعة لتقديمها لطفلك. يحتوي 100 جرام (3.5 أونصة) من الأرز البني المطبوخ على:
| الكربوهيدرات | 77.24 غرامًا | |
| السكريات | 0.85 غرام | |
| الألياف الغذائية | 3.5 غرام | |
| سمين | 2.92 غرام | |
| بروتين | 7.94 غرامًا | |
| ماء | 10.37 غرامًا | |
| الثيامين (فيتامين ب 1) | 0.401 ميليغرام | 31٪ القيمة اليومية |
| ريبوفلافين (فيتامين ب 2) | 0.093 ملغ | 6٪ قيمة يومية |
| النياسين (فيتامين ب 3) | 5.091 ميليغرام | 34٪ القيمة اليومية |
| حمض البانتوثنيك (فيتامين B5) | 1.493 ميليغرام | 30٪ القيمة اليومية |
| فيتامين ب 6 | 0.509 ميليغرام | 39٪ القيمة اليومية |
| حمض الفوليك (فيتامين بي 9) | 20 ميكروغرام | 5٪ القيمة اليومية |
| الكلسيوم | 23 ميليغرام | 2٪ القيمة اليومية |
| حديد | 1.47 ميليغرامس | 12٪ القيمة اليومية |
| Magensium | 143 ميليغرام | 39٪ القيمة اليومية |
| المنغنيز | 3.743 ميليغرام | 187 ٪ قيمة يومية |
| الفوسفور | 333 مليغرام | 48٪ القيمة اليومية |
| بوتاسيوم | 223 ميليغرام | 5٪ القيمة اليومية |
| صوديوم | 7 ميليغرام | |
| زنك | 2.02 ميليغرام | 20٪ قيمة يومية |
عندما أعرض الطفل الحبوب
يوضح البحث المعاصر أن البدء برضع أطفال أصحاء على الأطعمة الصلبة ، مثل حبوب الأطفال الرضع ، قبل عمر 4 أشهر هو خيار غير حكيم. بدلا من النظر إلى التقويم إلى الوقت الذي ستبدأ فيه الأطعمة الصلبة ، يجب أن تشاهد طفلك عن كثب بحثًا عن علامات على أنه جاهز للمواد الصلبة .
من المحتمل أن يكون هذا حوالي 6 أشهر من العمر. يشملوا:
- غياب قوة اللسان ، هو منعكس عندما يتم وضع شيء في فمها تدفع لسانها للخارج. إذا أرادت ابتلاع الطعام ، فمن الضروري أن يكون هذا المنعكس قد انتهى.
- السيطرة على الرأس والرقبة الصلبة. يجب أن تكون قادرة على إبعاد رأسها حتى تتمكن من التواصل معك وهي ممتلئة. كما يجب أن تكون قوية بما يكفي لدعم وزن رأسها.
- يمكن الجلوس بشكل مستقل إلى حد ما.
- لقد ضاعف وزن مولودها (على الرغم من أن هذه ليست لحظة "سحرية" ، فهذا يدل على أنها مستعدة للمواد الصلبة).
صنع الحبوب الخاصة بك
يمكنك بسهولة جعل حبوب الأرز الخاصة بك . ببساطة طحن الحبوب إلى مسحوق الأرز الناعم باستخدام طاحونة القهوة نظيفة أو معالج الطعام. تأكد من اتباع النصائح الأساسية لبدء المواد الصلبة.