يمكن لوجه مبتسم بسيط أو علاج صغير التأثير إيجابيا على اختيارات الأطفال.
إذا كنت قد أرسلت رسالة نصية مع لون ، فأنت تعرف كل شيء عن قوة الوجه المبتسم. الرموز التعبيرية والرموز التي تبتسم ، تبكي ، قهقه ، واللحام هي أدوات اتصال أساسية. فلماذا لا تستخدم هذه الابتسامات في مقاهي المدارس لمساعدة الأطفال على اتخاذ خيارات ذكية وصحية؟
اختبر باحثون في سينسيناتي هذه الخطة في غرفة طعام واحدة في إحدى مدارس المدينة بنشر وجوه مبتسمة خضراء بجانب الأطعمة الأكثر مغذّية: الفواكه والخضراوات والحليب الخالي من الدسم (الأبيض ، وليس الشوكولا) ، والمقبلات التي تتميز بالحبوب الكاملة.
من المؤكد أن الأطفال استجابوا عن طريق وضع هذه الأطعمة على صوانيهم أكثر من ذلك بكثير. وقد ارتفع الحليب العادي من 7 في المائة فقط من إجمالي مبيعات الحليب إلى 48 في المائة. بشكل مثير للإعجاب ، قفز اختيار الخضار بنسبة 62 في المئة.
كما حاول نفس الفريق البحثي تدخلاً آخر لتشجيع الأكل الصحي. قاموا بإعادة تسمية الوجبات المغذية (تلك التي تحتوي على الفاكهة والخضار ودخول الحبوب الكاملة والحليب قليل الدسم) "باور بلاتس" وقدم للأطفال مكافأة صغيرة لاختيارهم. كانت الجوائز ، بما في ذلك الملصقات والممحّفات ، صغيرة جدًا ورخيصة الثمن ، إلا أنها نجحت في تحفيز تغييرات كبيرة في سلوك وقت الغداء للأطفال.
الابتسامات هي (تقريبا) مجانية
أقل من 10 في المئة من الطلاب اختاروا وجبة باور بلايت قبل تقديم الجوائز. ولكن عندما قدمت المدرسة جوائز يومية ، ذهب أكثر من نصف الأطفال إلى باور بليت. حتى عندما تم تخفيض الجوائز مرتين في الأسبوع ثم توقفت ، كان ما يقرب من 40٪ من الطلاب لا يزالون يأمرون باور بليت.
"يبدو أننا وجدنا طريقة واعدة جدًّا ومنخفضة التكلفة وفعالة لتحسين تغذية أطفال المدارس الابتدائية" ، هذا ما قاله روبرت سيجل ، العضو المنتدب الرئيسي للدراسة والمدير الطبي لمركز صحة وتغذية أفضل في سينسيناتي للأطفال. مستشفى المركز الطبي.
طريقة أخرى ساعدت في حث الأطفال على تناول المزيد من الخضروات ؟
لافتة ملفوفة حول شريط صلاد المدرسة (تم اكتشاف هذا في دراسة مختلفة). بسيطة ، لكنها فعالة. أساليب التكنولوجيا العالية تعمل أيضا. الدراسة نفسها التي حاولت استخدام لافتات شريط صلاد كما قدمت بعض أشرطة الفيديو بطولة الكرتون الخضروات. أحب الأطفال لهم والاختيار النباتي ذهب الطريق.
لم تتأكد هذه الدراسات مرة أخرى مما إذا كان الأطفال يتناولون بالفعل الأطعمة الصحية التي اختاروها ، ولكننا نعرف من أبحاث أخرى أنه عندما يتعرض الطلاب لخيارات مغذية ، فإنهم يأكلونهم - مثلهم.
مبتسم الوجه السلطة في المنزل
إذا كنت تحزم وجبة الغداء لطفلك ، فلن تقوم بالضرورة باختيار ما فيه ، ولكنها سوف تختار ما تأكله بالفعل! ارسم مبتسمًا على غطاء وعاء التفاح الخاص بها أو البامية لجزر الأطفال لإرسال رسالة خفية حول الخيارات الذكية. أو إرم في الملصق أو جائزة صغيرة أخرى مع ساندويتش صحية كمفاجأة في بعض الأحيان.
في وقت العشاء ، جرب الرسم البياني المبتسم لتتبع الوجبات اليومية من الفواكه والخضروات ، أو للاحتفال بالأطعمة الجديدة (الصحية) التي جربها الأطفال. في الصباح ، أسقط العنب البري على شكل ابتسامة على فطيرة أو شطر تفاحة في نصف أقمار. في حين أنني لست من المعجبين بمنحوتات الطعام المتقنة المصممة ل "جعل الطعام ممتعًا" ، فإن وجبة الإفطار ذات الظِرف المضحكة تكون سهلة التنفيذ ويمكن أن تبدأ يومك على الملاحظة الصحيحة.
> المصدر:
> Hanks AS، Just DR، Brumberg A. Marketing Vegetables in Primary Primary School Cafetias toزيادة امتصاص. طب الأطفال 2016 ؛ 138 (2) e20151720.