إن جعل الأطفال يتناولون المزيد من الفاكهة والخضروات هدف كبير لكثير من الآباء والأمهات.
ليس من المستغرب أن يكون من الأسهل عليهم تناول المزيد من الفواكه أكثر من الخضار .
الفوائد الصحية لتناول الفاكهة
الثمار مهمة أيضًا ، على الرغم من أنها:
- طعام جيد قليل الدسم
- منخفض في الملح
- منخفضة في السعرات الحرارية
- غذاء صحي مع عدم وجود الكوليسترول
- عادة ما تكون المصادر الجيدة للبوتاسيوم والألياف وفيتامين ج والفولات
كم من الفاكهة لتناول كل يوم
الكثير من الفاكهة التي يحتاج أطفالك لتناولها كل يوم؟
باتباع نصائح اختيار MyPlate الغذائية ، يوصى بما يلي:
- الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 2-3 سنوات يأكلون 1 كوب من الفواكه كل يوم
- يتناول الأطفال البالغون من العمر 4-8 سنوات 1 إلى 1 ونصف كوب من الفواكه كل يوم
- الفتيات من عمر 9 إلى 13 سنة يتناولن 1/2 كوب فاكهة كل يوم
- الفتيات في سن 14-18 سنة يأكلن 1/2 كوب فاكهة كل يوم
- يتناول الأولاد الذين تتراوح أعمارهم بين 9-13 سنة 1/2 كوب من الفواكه كل يوم
- يتناول الأولاد الذين تتراوح أعمارهم بين 14 و 18 عامًا كوبين من الفواكه كل يوم
عند التفكير في أحجام الخدمة والتوصيات اليومية الخاصة بالفاكهة ، ضع في اعتبارك أن كوب واحد من الفاكهة يساوي عادةً كوبًا من شرائح الفاكهة أو المفروم أو:
- تفاحة صغيرة أو نصف تفاحة كبيرة
- كوب من عصير التفاح
- موزة كبيرة
- حوالي 32 العنب الخالي من البذور
- جريب فروت متوسط
- برتقالة كبيرة
- خوخ كبير
- كمثرى متوسط
- 3 متوسط زائد
- حوالي 8 الفراولة الكبيرة
- إسفين سميك من البطيخ
- 1/2 كوب من الزبيب
على الرغم من أن تناول كوب من عصير الفواكه بنسبة 100٪ ، بما في ذلك عصير التفاح وعصير البرتقال ، يمكن اعتباره كوبًا من الفاكهة ، فمن الأفضل تناول الفواكه الكاملة ، التي تحتوي على ألياف أكثر ، بدلاً من العصير.
كيفية الحصول على أكل الأطفال المزيد من الفواكه
ليس من الصعب عادة جعل الأطفال يأكلون الفاكهة بقدر ما يجعلهم يأكلون الخضروات. معظم الفواكه لها طعم حلو لطيف وينظر إليها بشكل عام كوجبة خفيفة مسلية.
ومع ذلك ، إذا كان طفلك لا يأكل الكثير من الفاكهة ، فإن بعض النصائح السهلة لتشجيعه على تناول المزيد من الفاكهة تشمل:
- ما عليك سوى أن تجعل الفواكه أكثر توفرًا في منزلك ، بما في ذلك تناول فاكهة كاملة وتقطيع الثمرة للحصول على وجبة خفيفة سريعة
- تقديم مجموعة متنوعة من الخيارات ، بما في ذلك الفواكه الطازجة في الموسم ، والسماح لطفلك بمساعدته في اخراجها في محل البقالة أو خلال رحلة إلى سوق المزارعين
- أضف الفاكهة ، مثل الموز أو التوت ، لتتصدر حبوب الإفطار واللبن وغيرها
- اسمح لطفلك بغمس شرائح الفاكهة في صلصة قليلة الدسم
- جعل عصير الفاكهة
وتعيين مثال جيد من خلال تناول مجموعة متنوعة من الفاكهة كل يوم.
هل طفلك من الصعب إرضاءه ؟ حتى يبدأ تناول المزيد من الفاكهة ، قد تسأل طبيب الأطفال إذا كان يحتاج إلى فيتامين .
مصادر:
وزارة الزراعة. نصائح لمساعدتك على تناول الفواكه.