أساسيات تغذية الطفل
غالباً ما يكون لدى الآباء الكثير من الوقت في معرفة كم لإطعام أطفالهم ، سواء كان طفلاً صغيرًا لا يبدو أنه يتناول طعامًا كافيًا أو طفلًا كبيرًا يعاني من زيادة الوزن ويأكل كثيرًا.
يمكن أن يساعد فهم أحجام الأجزاء الطبيعية ، التي تعتمد على عمر طفلك ، في التأكد من حصول طفلك على الكمية الصحيحة من الطعام.
تذكر أن هدفك لا يملأ لوحة طفلك ثم اجعلها تأكل كل شيء عليها حتى تصبح نظيفة.
حجم جزء طفل صغير
في حين أن العديد من الأطفال الأكبر سنًا يختارون كميات كبيرة جدًا من الدهون ، فغالبًا ما يعاني الأطفال الصغار من مشكلة معاكسة تمامًا. قد يأكلون ما يعتقده الآباء بأجزاء صغيرة وقد لا يأكلون حتى ثلاث وجبات في اليوم.
أحد الأسباب التي تجعل الآباء غالباً ما يعتقدون أن النظام الغذائي لطفلهم ليس جيداً بما فيه الكفاية هو أنهم يبالغون في تقدير كمية الطعام التي يتناولونها في كل وجبة.
وفقا للأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال ، فإن المبدأ التوجيهي الجيد هو أن حجم جزء صغير من الأطفال يجب أن يساوي ربع حجم البالغين.
تتضمن أمثلة أجزاء حجم الطفل ما يلي:
- 1/4 إلى 1/2 شريحة من الخبز
- ربع كوب من الحبوب الجافة
- واحد إلى ملعقتين من الخضار المطبوخة
- 1/2 قطعة من الفاكهة الطازجة
- 1/3 كوب من الزبادي
- 1/2 بيضة
- 1 ملعقة طعام من زبدة الفول السوداني على نحو سلس (إذا لم يكن هناك خطر من الحساسية الغذائية ) تنتشر رقيقة على الخبز أو التكسير
- 1 أونصة من اللحم
إذا كان طفلك يريد أن يأكل أكثر ، يمكنك دائما إعطاء ثواني ، مثل ملعقة طعام أخرى من الخضار أو النصف الآخر من قطعة من الفاكهة.
الحدود الغذائية المهمة الوحيدة هي عدم المبالغة في الحليب والعصير . أي من أكثر من 16 إلى 24 أونصة من الحليب وأربع إلى ست أوقيات من عصير الفاكهة سوف تملأ طفلك على الأرجح حتى لا يجوع من الطعام الحقيقي.
مرحلة ما قبل المدرسة والأطفال الأصغر سنا
عندما يكبر طفلك ، من المرجح أن تنمو شهيته وسوف يأكل أكثر.
نأمل أن يأكل مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية من المجموعات الغذائية الخمسة ولن يفرط في تناول الوجبات السريعة .
كم من الطعام كثير في هذا العمر؟
من المبادئ التوجيهية الجيدة أن تكون أحجام أجزاء طفلك في سن ما قبل المدرسة أو الأطفال الأصغر سنًا في المدرسة ، والأطفال الذين تبلغ أعمارهم من أربع إلى ثماني سنوات ، حوالي ثلث حجم الشخص البالغ.
تتضمن أمثلة أحجام الأجزاء لهؤلاء الأطفال ما يلي:
- 1/2 شريحة من الخبز
- 1/2 كوب من الحبوب الجافة
- 1/2 كوب من الخضار المطبوخة
- 1/2 قطعة من الفاكهة الطازجة
- 1/2 كوب من الزبادي
- 1/2 كوب من الحليب قليل الدسم
- 1 بيضة
- 1 أونصة من اللحم
أحجام مقطوعة للأطفال الأكبر سنا
تبدأ أحجام الأجزاء للأطفال الأكبر سنًا والمراهقين في الاقتراب من البالغين. لسوء الحظ ، هذا يعني في بعض الأحيان أن هؤلاء الأطفال يبدأون في تناول أجزاء كبيرة الحجم ، مثلما يفعل العديد من البالغين.
تتضمن أمثلة أحجام الأجزاء لهؤلاء الأطفال ما يلي:
- شريحة واحدة من الخبز
- 1 كوب من الحبوب الجافة
- 1/2 كوب من الخضار المطبوخة
- 1 قطعة من الفاكهة الطازجة
- كوب واحد من الزبادي
- 1 كوب من الحليب قليل الدسم
- من 1 إلى 2 بيضة
- 2 إلى 3 أونصات من اللحم
السيطرة على أحجام جزء
تتمثل إحدى أفضل الطرق لمعرفة أحجام المقاسات في معرفة أحجام العرض. من السهل القيام بذلك بشكل خاص مع الطعام الجاهز ، حيث يتم طباعة حجم العرض بوضوح على ملصق الطعام. فقط لا ينخدع ظنًا أنه لا يوجد سوى حصة واحدة في حزمة قد يكون لها حصتان أو ثلاثة أو حتى خمس حصص.
تتضمن النصائح الأخرى للمساعدة في الحصول على أحجام جزء طفلك تحت السيطرة بشكل أفضل ، سواء في المنزل أو عند تناول الطعام خارج المنزل ، ما يلي:
- تقديم وجبة واحدة من الطبق الرئيسي من أي وجبات الطعام التي تعدها في المنزل ، والسماح لأطفالك لديهم سلطة إضافية أو غيرها من الخضروات إذا كانوا لا يزالون يعانون من الجوع.
- اختر أجزاء الطفل ، أو الطلبات الصغيرة ، أو نصف الطلبات عند تناول الطعام في المطاعم.
- اشترِ وجبات خفيفة أو وجبات خفيفة فقط.
- راجع الملصق وأعد تغليف الأطعمة إلى أحجام خدمة فردية. إذا كانت حقيبة ملفات تعريف الارتباط تقول أن هناك حصة واحدة من 3 ملفات تعريف ارتباط ، فضع 3 ملفات تعريف ارتباط في كيس بلاستيكي بسحاب أو على لوحة عند إعطائها لأطفالك.
- تجنب السماح لأطفالك بتناول الطعام من كيس وجبات خفيفة أو كرتون من الآيس كريم ، حيث من المحتمل أن يتناولوا أكثر من وجبة واحدة.
مصادر:
الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال. دليل تغذية طفلك.
بيان الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال. التوصيات الغذائية للأطفال والمراهقين: دليل للممارسين. PEDIATRICS المجلد. 117 No. 2 February 2006، pp. 544-559.
وزارة الزراعة الأمريكية. داخل الهرم.